Fimar
Forno misto convezione/vapore diretto - Struttura in acciaio inox - illuminazione interna alogena - porta con doppio vetro - Controllo digitale con 99 programmi - Sonda al cuore - Termostato digitale 50-260°C - Capacità: 6xgn1/1 o teglie 60x40 cm - Potenza: 10,8 kW - Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz-400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 920x840x705h mm.
Forno a convezione meccanico - Struttura in acciaio inox con porta doppio vetro (vetro interno apribile) - Timer 0-120’ - Termostato 50-300°C - Illuminazione interna alogena - Capacità: 10xgn 1/1 o 60x40 cm - Potenza: 16,1 kW - Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 790x945x1260h mm.
Macchina per pasta fresca professionale - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca e gancio impastatore in acciaio inox, elica in lega ottone-bronzo - Microinterruttore su coperchio vasca - Taglia pasta elettronico - Cavalletto - Capacità vasca: 8 kg - Produzione oraria: 25 Kg/h - Potenza: 1 kw (1,3 Hp) - Alimentazione: 230-400V/3N/50Hz -...
Forno misto convezione/vapore diretto - Struttura in acciaio inox - illuminazione interna alogena - porta con doppio vetro - Termostato meccanico 0-120°C- Capacità: 4xgn1/1 o teglie 60x40 cm - Potenza: 10,8 kW - Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz-400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 920x840x705h mm.
Impastatrice per carne - struttura in acciaio inox sabbiato - (capacita' vasca 25/50Kg) - n. 2 pale - trifase.
Forno elettrico per pizzeria digitale - Rivestimento frontale inox - Piano di cottura refrattario - Pannello comandi digitale - Isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - Porte con vetro di ispezione in pirex - Pirometri - Illuminazione interna - Potenza: 18 KW - Alimentazione: 230/1N/50-60Hz 230-400V/3-3N/50-60Hz - Dimensioni:...
Macchina sottovuoto a campana automatica - Carrellata - Carcassa in acciaio inox - Vasca interna in acciaio inox con angoli arrotondati - Coperchio in plexiglass - Apertura automatica del coperchio a fine ciclo - Pannello comandi LCD - Sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi - Barra saldante 500 (mm).
Friggitrice elettrica professionale n. 2 vasche 18+18 lt - con rubinetto e cestello grande - produzione oraria: 60 Kg/h - capacità cesto: 2,5+2,5 Kg - trifase - Fimar SFM18D
Impastatrice per carne - struttura in acciaio inox sabbiato - (capacita' vasca 50/95Kg) - n. 2 pale - trifase.
Forno misto convezione/vapore diretto - Struttura in acciaio inox - illuminazione interna alogena - porta con doppio vetro - Controllo digitale con 99 programmi - Sonda al cuore - Termostato digitale 50-260°C - Capacità: 10xgn1/1 o teglie 60x40 cm - Potenza: 16,1 kW - Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 920x840x705h mm.
Forno elettrico per pizzeria digitale - Rivestimento frontale inox - Piano di cottura refrattario - Pannello comandi digitale - Isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - Porte con vetro di ispezione in pirex - Pirometri - Illuminazione interna - Potenza: 26,4 KW - Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 1520X1210X750h (mm).
Affettatrice Professionale a volano Fimar V350