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Se sei un ristoratoreo il proprietario di una una pizzeria, di certo non puoi fare a meno di servire ai tuoi clienti i deliziosi piatti dorati che solo un’ottima friggitrice professionale è in grado di fornirti. Per una grande riuscita dei tuoi piatti, la tua friggitrice professionale dovrà essere in grado di soddisfare ogni esigenza culinaria della tua attività, e a scegliere quella più adatta tocca solo a te. Il primo criterio da prendere in considerazione è la capienza della friggitrice, che dovrà essere dimensionata alla tua attività e alle tue esigenze. Dovrai dunque domandarti quante persone servi ogni giorno in media; in secondo luogo sarà importante chiedersi quanti tipi di fritti vengano serviti nel proprio locale e se esistono dei picchi di particolare affluenza dei clienti.
Girarrosti planetari
Piastra ad induzione professionale - Struttura in plastica - Piastra in vetroceramica superficie induttiva 11,8÷22 cm - Dimensioni esterne: 29x37x44h cm.
Chafing dish con coperchio - Rettangolare in acciaio inox con bruciatori ad alcool - Dimensioni esterne 67x37x41h cm.
Tavola calda da banco - Riscaldamento a bagnomaria - Struttura in acciaio inox - Capacità n. 1x1/1 gn h 15 cm - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 1200W - Dimensioni esterne 57x37x22h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 250W - Dimensioni esterne 50x35x6h cm.
Macchina per riscaldare e cuocere panini e würstel - Struttura in acciaio inox - n. 2 punzoni per riscaldare il pane - Termostato - Campana in vetro con all'interno cestello inox per la cottura würstel a bagno maria - Potenza 0,44 kw - Alimentazione: 220-240V/1N/50Hz - Dimensioni: 410x345x315h (mm).
Telaio con lampada a infrarossi da appendere - Struttura in acciaio inox - n. 1 lampada a infrarossi - Copertura in policarbonato fumé - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione V230 50/60 Hz - Potenza 250W - Dimensioni esterne 45x68x25h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 450W - Dimensioni esterne 90x45x6h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 600W - Dimensioni esterne 50x50x6h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 600W - Dimensioni esterne 60x40x6h cm.
Chafing dish con coperchio roll top in acciaio inox lucido con bruciatori ad alcool - Dimensioni esterne 65x47x45h cm.
Tavola calda da banco - Riscaldamento a bagnomaria - Struttura in acciaio inox - Dotata di n. 2 pentole inox capacità lt 8 - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 1200W - Dimensioni esterne 57x37x22h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 600W - Dimensioni esterne 100x50x6h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Piano in vetro temperato - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 600W - Dimensioni esterne 50x50x7h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Piano in vetro temperato - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 600W - Dimensioni esterne 60x40x7h cm.
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 1000W - Dimensioni esterne 80x60x6h cm.
Telaio con lampade a infrarossi da appendere - Struttura in acciaio inox - n. 2 lampade a infrarossi - Copertura in policarbonato fumé - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione V230 50/60 Hz - Potenza 500W - Dimensioni esterne 85x68x25h cm.
Tavola calda da banco - Struttura in acciaio inox - Termostato regolabile +30° +90°C - Capacità n. 1x1/1 gn h 15 cm - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 1200W - Dimensioni esterne 54x33x22h cm.
Macchina per riscaldare e cuocere panini e würstel - Carcassa in acciaio inox - Rulli in acciaio inox AISI 304 - Doppio termostato per la regolazione della temperatura - N. 11 rulli di ø 25 mm e lunghezza 467 mm - Potenza 2,2 kw - Alimentazione: 220-240V/1N/50Hz - Dimensioni: 560x530x200h (mm).
Piano caldo - Struttura in acciaio inox - Piano in vetro temperato - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 1000W - Dimensioni esterne 81x61x7h cm.
Piano caldo con lampada a fungo a raggi infrarossi - Struttura in acciaio inox - n. 1 lampada a raggi infrarossi - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione V230 50/60 Hz - Potenza 250W + 250W - Dimensioni esterne 58x33x68h cm.
Tavola calda da banco - Struttura in acciaio inox - Dotata di rubinetto di scarico - Termostato regolabile +30° +90°C - Capacità n. 1x1/1 gn h 15 cm - Alimentazione 230V/50-60Hz - Potenza 1200W - Dimensioni esterne 54x33x22h cm.
Telaio con lampade a infrarossi - Struttura in acciaio inox - n. 2 lampade a infrarossi - Copertura in policarbonato fumé - Termostato regolabile +30° +90°C - Alimentazione V230 50/60 Hz - Potenza 500W - Dimensioni esterne 85x55x70h cm.
Cuocipasta completo 2 settori per induzione - composto da: n. 1 pentola - n. 1 coperchio - n. 2 settori corti.