Forno misto convezione/vapore diretto - Struttura in acciaio inox - illuminazione interna alogena - porta con doppio vetro - Controllo digitale con 99 programmi - Sonda al cuore - Termostato digitale 50-260°C - Capacità: 10xgn1/1 o teglie 60x40 cm - Potenza: 16,1 kW - Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 920x840x705h mm.
Vetrina espositiva per pasticceria - Struttura in lamiera verniciata e vetro - Capacità: 500/700 lt - Temperatura: +2° +8°C - Refrigerazione: ventilata - Luce interna a led - Dispone di 3 piani in vetro - Dotata di porte scorrevoli con chiusura automatica - Dimensioni esterne: 1505X740X1305h (mm)
Impastatrice planetaria 3 velocità con comandi meccanici - capacità vasca 40 lt.
Forno elettrico per pizzeria digitale - Rivestimento frontale inox - Piano di cottura refrattario - Pannello comandi digitale - Isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia - Porte con vetro di ispezione in pirex - Pirometri - Illuminazione interna - Potenza: 26,4 KW - Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 1520X1210X750h (mm).
Affettatrice Professionale a volano Fimar V350
Forno a microonde professionale - Camera di cottura 44 lt - Capacità n. 1 gn 1/1 - N. 4 magnetron - Illuminazione interna - Potenza: 5 kw - Alimentazione: 400V/3N/50Hz - Dimensioni: 650x526x471h(mm) -
Lavaoggetti professionale - dimensioni cesto 55x69 cm.
Impastatrice planetaria variatore con inverter e comandi meccanici - capacità vasca 40 lt.
Macchina sottovuoto a campana automatica - Carrellata - Carcassa in acciaio inox - Vasca interna in acciaio inox con angoli arrotondati - Coperchio in plexiglass - Apertura automatica del coperchio a fine ciclo - Pannello comandi LCD - Sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi - Barra saldante 2X700 (mm).
Fabbricatore di ghiaccio a scaglie piatte sottoraffreddate professionale - produzione in 24h: 250kg - monofase
Impastatrice planetaria 3 velocità con comandi meccanici - capacità vasca 60 lt.
PICCOLE CAPACITA’ PRESTAZIONI DA GRANDE