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FRIGGITRICE ELETTRICA SU VANO E6F8-6M

E6F8-6M

Nuovo prodotto

FRIGGITRICE ELETTRICA SU VANO BERTO'S FAST FRY E6F8-6M

Maggiori dettagli

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Scheda tecnica

Peso 55
Peso lordo 142,5
Dimensioni imballo 0,57
1 - Potenza: 3,5+3,5 kW
2 - Alimentazione: V 400-415 3N
3 - Dimensioni esterne: 600X600X900h (mm)
5 - Dimensioni esterne: 600X600X900h (mm)

Dettagli

Piano vasca in INOX AISI 304. Due vasche stampate e arrotondate dotate di comandi indipendenti e di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata che possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 6 minuti (da 20 a 190°C). Produzione massima 36 kg/h . Piedini regolabili (versione con mobile).

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