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FRIGGITRICE A GAS CON MOBILE GL10+10M

GL10+10M

Nuovo prodotto

FRIGGITRICE A GAS CON MOBILE BERTO'S TURBO GL10+10M

Maggiori dettagli

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Scheda tecnica

Peso 95
Peso lordo 212,5
Dimensioni imballo 0,85
1 - Potenza: 13,8 kW
2 - Alimentazione: gas
3 - Dimensioni esterne: 800x700x900h (mm)

Dettagli

Piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304. 2 vasche arrotondate indipendenti con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo. Bruciatori tubolari a nido d’ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta. Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 24 kg. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili (versione con mobile).

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