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22/AT TRITACARNE

TRITACARNE PROFESSIONALE 32/TN FIMAR in acciaio inox, con gruppo di macinazione estraibile

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Disponibilità: Disponibile

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1 680,00 € + Iva

Puoi anche ordinare questo prodotto chiamando il numero: 0773 610 062
dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.30
il sabato dalle ore 9.00 alle 13.00
Se preferisci, inviaci una eMail a: info@chefstore.it

Carcassa e tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione in acciaio inox
completamente estraibile - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia
- riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprice con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato - rullo
in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore
grattugia.
Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel).
Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm /
30mm.


Stainless steel body and hopper - fully removable stainless steel grinding
unit - ø52mm meat inlet - reverse - oiled gear motor - enterprice system with
stainless steel plate (ø6mm holes) and self-sharpening stainless steel knife supplied.
The grater part features: Polished aluminium inlet - stainless steel roller - lower
protection grid - grater presser lever switch.
Options: Unger system for fine grinding (i.e.: Hot dogs)
Accessories: drilled plates and knives -ø 15mm / 20mm / 30mm sausage funnels.
Corps et trémie en acier inox - groupe de hachage en acier inox complètement
amovible - bouche de hachage ø 52 mm - inversion de marche - réducteur
à engrenages à bain d’huile - de série : système enterprice avec plaque en inox
(trous ø 6 mm) et couteau inox à aiguisement automatique.
La partie de la râpe est caractérisée par : bouche en aluminium poli - rouleau
en acier inox - grille inférieure de protection - micro-interrupteur bras pousseur
râpe.
Options: système Unger pour hachages très fins (ex : saucisses de Francfort).
Accessoires: plaques percées et couteaux - trémies pour mettre la viande en
saucisse ø 15mm / 20mm / 30mm.
Gehäuse und Trichter aus Edelstahl - Schneidegruppe aus Edelstahl
komplett herausnehmbar - Fleischeinführöffnung ø 52 mm -
Drehrichtungsumkehr - Getriebemotor mit Ölbad - mitgeliefertes
Enterprise-System mit Edelstahlplatte (Lochdurchmesser 6 mm) und
selbstschärfendem Edelstahlmesser.
Der Reibe-Teil besteht aus folgenden Teilen: Öffnung aus poliertem Aluminium
- Rolle aus Edelstahl - unterer Schutzrost - Mikroschalter am Hebel des Reibenniederhalters.
Optionals: Unger-System für sehr feines Hackfleisch (z. Bsp.: für Würstchen).
Zubehör: Gelochte Platten und Messer - Einfüller für Wurstwaren ø 15mm /
20mm / 30mm.
Carcasa y tolva de acero inoxidable - grupo para picar/rallar de acero inoxidable
completamente extraíble - boca para introducir la carne ø 52 mm - inversión
de la marcha - reductor con engranajes en baño de aceite - en dotación
sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de
acero inoxidable con autoafilado.
La parte del rallador se caracteriza por: Boca de aluminio pulido - rodillo de
acero inoxidable - rejilla inferior de protección - microinterruptor palanca prensador
rallador.
Opcional: Sistema Unger para picado muy fino (Ej.: Salchicha).
Accesorios: Placa perforada y cuchillos - embudos para embutir ø 15mm /
20mm / 30mm.
Корпус и бункер из нержавеющей стали, полностью извлекаемый
режущий узел из нержавеющей стали, отверстие для подачи мяса ø 52
мм, реверс, зубчатый редуктор в масляной ванне, в комплекте с системой
enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ø 6 мм) и
самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали.
Характеристики терки: входное отверстие из полированного
алюминия, ролик из нержавеющей стали, нижняя защитная решетка,
микровыключатель на прижимном рычаге терки.
Дополнительная комплектация: система Унгер для приготовления
фарша очень тонкого помола (напр.: для сосисок).
Комплектующие: решетки и ножи - насадки для наполнения колбас ø
15мм / 20мм / 30мм.

  • Alimenazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
  • Dim. 560x430x480h (mm)
  • Dimensioni imballo 770x520x580h (mm)
  • Peso lordo 48 Kg
  • Peso netto 38 Kg
  • Potenza 1,1 kW (1,5 HP)
  • Produzione oraria 300 Kg/h
 

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